JESÚS BALSEIRO Y RICARDO DIEZ S.C - GARANZIA DELLA QUALITÀ
GARANZIA DELLA QUALITÀ
Oltre alle indubbie qualità del prodotto autoctono galiziano, noi di MARISCOS CARRODEGUAS effettuiamo un rigoroso controllo sanitario in tutti i processi. I frutti di mare della Galizia, siano essi dei nostri vivai o degli estuari delle associazioni di pescatori, vengoni portati al nostro impianto. All'interno le nostre prestazioni di protocollo hanno istituito un’analisi microbiologica del prodotto che viene svolta regolarmente, permettendoci di essere a conoscenza dei tassi d'ingresso e il tempo minimo di depurazione.
La qualità dei frutti di mare galiziani è indiscutibile e riconosciuta in tutto il mondo. Inoltre il nostro processo di depurazione, che ha come punto di riferimento tecnologia ed efficienza, ci permette di fornire una sicurezza alimentare pienamente garantita da controlli sanitari a tutto ciò che commercializziammo.